COURS OFFERTS :

Un cours de Sushi Chez Soi devrait être perçu comme une occasion culinaire interactive et divertissante. Un événement, où les thèmes de la simplicité et de la santé et où l’utilisation de produits goûteux et regorgeant de fraîcheur sont associés à un concept original, adaptable, « bonne franquette » et peu onéreux.

DÉROULEMENT D'UN COURS :

• Préparatifs et montage de la table (30 min.)
• Introduction et présentation du chef (15 min.)
• Présentation et coupe des aliments (45 min.)
• Démonstration et confection (30-60 min.)
• Dégustation et repas à volonté (60-90 min.)
• Nettoyage et remise en ordre (30 min.)
• Durée approximative d'un cours : 3-4 heures

ASSURANCE RESPONSABILITÉ CIVILE GÉNÉRALE :

Sushi chez soi est assuré jusqu'à concurrence de 1 million de dollars.